スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- | スポンサー広告 | page top↑
さといも。
2012 / 01 / 09 ( Mon )


うまれてはじめて、里芋を料理しました。


里芋1



じつは里芋を美味しいと思ったことがなかったのです。


たぶん、母が好きではなかったんでしょうね。
私に食べる習慣がないということは。




ところが!

職場のおねえさんのオバアちゃまがつくった
『うま煮』をお裾分けいただき…


里芋!? 美味しいジャン!!! と。




煮っころがしてみたワケです。
八方だしで。



里芋2


この歳になってあらたな発見。

た~のし~い☆



それにしても八方だし、本当に便利だよ。







ミカン3箱目 もう終わりそう。
どうしよう…
  ↓  ↓  ↓

ポチ1-2
19 : 12 | 記事 | トラックバック(0) | コメント(11) | page top↑
<<お久しぶりです。 | ホーム | 鉛筆日記9>>
コメント
* よかった~~~ *

タヨちゃんの年で里芋
好きになったらまだ間に合うよーー

人生あと80年
ずっと里芋好きでいられるよーー♪

里芋はおいしいよーー
いかと煮てもおでんにいれても
なんかわからん煮ものに
入れればおふくろの味よーー

よかったーー
タヨちゃまが
里芋克服できて、、v('▽^*)♪
by: まりも * 2012/01/10 * 00:37 * [ 編集] | page top↑
* 美味しいよね~ *

里芋 
まりもさんが書いてるように イカやコンニャクと炊いたら美味しいよ♪
水洗いした後 皮のまま下茹でしたら 簡単にツルンとむけるよ
by: ゆゆゆ * 2012/01/10 * 08:53 * [ 編集] | page top↑
*  *

まりもさん♪
ぅわ~っ ありがとうございます!
なんつか… そんなに言ってもらえて、里芋を好きになってよかったなって。
確かに、いかもおでんも絶対に美味しそうです!
さらに、煮物に入れればとりあえずおふくろの味ですのね? フフッ
いいこと聞きましたです。

なんかわからんくても煮てみようっと!!!

ゆゆゆさん♪
えぇっ!? 簡単にツルン???
う~っ… 調べます!!!
ありがとうございます。

この歳になって好きなものが増えるなんて
幸運ですよね☆ 
by: 斉藤タヨ * 2012/01/12 * 01:37 * [ 編集] | page top↑
*  *

あ おんなじだ
我が家も母が好きでなかった(多分手がかぶれるんじゃないかな)でサトイモ長芋は独り暮らしを始めてから好きになりました

「サトイモは冷凍も味変わんないよ」ーって言われて長年信じてました
…チガウジャン!!!

わたしは最初蒸すのだけど
真ん中にぐるっと一周切れ目を入れて両側から中味を押し出すと皮がつるんとむけます

イカはもう鉄板の美味しさですね
鶏皮と煮つけても美味しいよー
by: エレスラ * 2012/01/15 * 11:00 * [ 編集] | page top↑
*  *

エレスラちゃん♪
えっ 冷凍サトイモ、売ってるよね。
あれ、ダメなんだ!
よかった~。聞いておいて。
せっかく好きになったのにさ。

エレスラちゃんは茹でるんじゃなく蒸すワケですね。
フムフム。圧力鍋ならすぐかも。
イカも鶏皮も美味しそ~う♪

…と思うほど、
『母の好み』って重大な問題だよね!!!
by: 斉藤タヨ * 2012/01/17 * 21:42 * [ 編集] | page top↑
* あ ごめん *

冷凍のサトイモたちも
ダメではないのですよ
手軽で便利
良い子たちではあるのです
…日本語喋らないけど(笑)←ここをわかってくれるとありがたや~

ただ
一旦生から調理したサトイモの味を知ってしまうと
(特に独特のむっちり具合)…物足りないのですよ
by: エレスラ * 2012/01/18 * 08:40 * [ 編集] | page top↑
*  *

わかるわ~
うちも母が嫌いな納豆は食卓に出なくて
大人になってから食べたけど
やっぱダメだった(笑)

里芋は美味しいよね♪
by: でぶりん・もんろー * 2012/01/26 * 21:26 * [ 編集] | page top↑
* 里芋 *

うん、大人になってから大好きになった一品だわ、あたし(笑)

食って大事だよね。。。
もんろーちゃんも言ってるけど、母親次第っていうのが大いにあるよね。。。(汗)

でも、里芋を克服したタヨちゃんは、人生一個得したね♪




寒い札幌、風邪引かないでね、タヨちゃん♪
by: トンママ * 2012/01/27 * 20:35 * [ 編集] | page top↑
*  *

エレスラちゃん♪2
あぁ、日本語喋らない系なのね。
ますます『…』か。

むっちりが足りなかったら
サトイモの意味が半減だよね。

でぶりん・もんろーさん♪
やっぱり大事ですねー、『母の好み』
私も母が乳製品キライで、はじめてグラタンを食べたのは中学生でした。
アハハ

でも里芋好きになれてホントよかった!

トンママさん♪
わ・トンママさんも!?
お互いトクしましたね~っ
美味しいは知った方がいいにきまってるもん。
食は大事大事です。
まして里芋は美容にもいいっていうし☆

あ、風邪はまったく無問題。
アルコールで・ね!!
by: 斉藤タヨ * 2012/02/01 * 19:17 * [ 編集] | page top↑
*  *

あれれ~どうしたー
まさか雪に埋もれてないよね(笑)

でもお酒はかかしてないと思うけど(*^-^*)
by: でぶりん・もんろー * 2012/02/29 * 20:12 * [ 編集] | page top↑
* でぶりん・もんろーさん♪ *

なんと!
久々に記事をかいているところにもんろーさんからのコメントが!!
『解ってらっさるわ~』とシビレてしまったのです。
ありがとうございます。

カンパーイ★
by: 斉藤タヨ * 2012/03/01 * 20:11 * [ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://tayo3.blog115.fc2.com/tb.php/704-20116d84
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。